保健專欄

磷脂醯絲胺酸(腦磷脂)是什麼?營養師說明功效、副作用、攝取量
磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine,PS)是一種膜磷脂,富含...
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補充南瓜籽油能暢快乾淨嗎?營養師說明南瓜籽功效、吃法、攝取量!
南瓜籽油是南瓜籽榨取的油脂,富含Omega3、6、9。南瓜籽是葫蘆科植物南瓜...
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茄紅素功效有哪些、攝取量要多少?營養師教你吃茄紅素食物
茄紅素(Lycopene)屬於類胡蘿蔔素的一種,能讓植物水果(如: 番茄)呈...
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黑麥花粉是什麼?營養師介紹黑麥花粉功效、怎麼吃
男性到中年,總是有些滴滴答答、流速不順的困擾,而近年興起的熱門保健成分「黑麥...
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綠薄荷是什麼?營養師說明綠薄荷6大功效、攝取量、副作用
綠薄荷(Mentha spicata),又稱為留蘭香,是一種芳香植物,屬於薄...
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缺乏維生素B12症狀有哪些?營養師解說維生素B12功效、攝取量、食物及補充方式
維生素B12又稱為維他命B12,是維生素B群的其中一種,我們可以透過均衡飲食...
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膳食纖維是什麼?功效有哪些?水溶性與非水溶性膳食纖維差異
Fibersol-2屬於水溶性玉米纖維,結構不易被人體消化分解。而每公克的F...
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猴頭菇的營養價值原來這麼高!猴頭菇的6種功效與好處
你有吃過猴頭菇嗎?猴頭菇不單單是美味的食材,其營養價值對身體的保養更是有幫助...
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甘草是什麼?營養師說明甘草功效、禁忌與副作用
你喝過甘草菊花茶,吃過甘草芭樂嗎?甘草應用上除了作為中草藥,在食品裡也常見其...
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