補充南瓜籽油能暢快乾淨嗎？營養師說明南瓜籽功效、吃法、攝取量！

張瑋玲營養師

發布日期:2023-10-25

更新日期:2023-10-25

南瓜籽油是什麼？

南瓜籽油是南瓜籽榨取的油脂，富含Omega3、6、9。南瓜籽是葫蘆科植物南瓜的種子，可以食用，外殼為白色、果仁呈綠色、外型為扁平鵝蛋形。南瓜籽具有很高的營養價值，在BBC的評比中，更名列世界健康100種食物中的第6名，並廣泛作為男性保健營養補充品。

南瓜籽富含許多微量元素及營養成分，如下(1):

營養素	每100 g 南瓜籽	對身體的幫助
鎂	592 mg	有助於骨骼健康、維持醣類的正常代謝。幫助心臟、肌肉及神經的正常功能。
鋅	7.81 mg	有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝，幫助生殖機能健康。
磷	1230 mg	維持健康，調節生理機能。
葉酸	58 mcg	有助於紅血球的形成。有助於核酸與核蛋白的形成。
單元不飽和脂肪酸	16.2 g	好的脂肪來源，幫助營養補給、新陳代謝正常。
多元不飽和脂肪酸	21 g	好的脂肪來源，幫助營養補給、新陳代謝正常。
色胺酸	0.576 g	幫助入睡。
維生素A	16 IU	有助於維持在暗處的視覺。增進皮膚與黏膜的健康。
Beta胡蘿蔔素	9 mcg	有助於維持在暗處的視覺。增進皮膚與黏膜的健康。
膳食纖維	3.88 g	可促進腸道蠕動、增加飽足感。

幫助男性保健

中老年男性經常會有斷斷續續，無法收放自如的問題，南瓜籽萃取物、南瓜籽油能幫助暢快宣洩，穩定流速(2)(3)。
提高生活品質，解決急事能力

無論是開車、工作，如果經常需要處理「急」事，長久下來多少都會影響到生活，補充南瓜籽能讓提升急事解決能力，提高生活品質，輕鬆沒煩惱(4)。
含鋅能維持生殖機能、提升活力

南瓜籽中富含微量元素鋅，有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝，並有助於維持生殖機能(5)。
含鎂能維持代謝正常、舒壓放鬆

南瓜籽是鎂的良好來源，鎂是調節生理的必需礦物質，想維持正常骨骼健康、代謝正常，以及穩定放鬆的族群可以適量補充。
富含膳食纖維，幫助消化

南瓜籽富含纖維，對於想增加纖維攝取量的人來說是一個不錯的選擇，攝取纖維可促進消化健康。

南瓜籽油或南瓜籽萃取物具有相當高的營養價值，基本上所有人都可以，尤其是有保健需求的中高齡男性。

南瓜與南瓜籽皆為食品，除了本身對南瓜過敏的人之外，食用南瓜籽予其萃取物的安全性相當高。

但在動物實驗中發現，南瓜籽油與降血壓藥同時補充可能會有交互作用(6)，如有使用該類藥物者，應至少間隔兩小時以上，並應先諮詢醫療人員後再補充。

南瓜籽油含有豐富的類胡蘿蔔素、脂溶性維生素，和微量元素，因此建議飯後服用，吸收更佳。

攝取南瓜籽可以直接補充營養素，但因南瓜籽屬堅果類，仍具有較高熱量，因此，補充南瓜籽萃取物較能直接攝取有益成分，也避免吃到過多油脂。