什麼是國際品質標章Monde Selection?食品界的奧斯卡獎又是什麼?

什麼是國際品質標章Monde Selection?食品界的奧斯卡獎又是什麼?

大研生醫旗下的保健產品德國頂級魚油視易適葉黃素,近期榮獲國際品質標章特級金獎;淨密樂蔓越莓甘露糖粉包亦獲得國際品質標章金獎,但這些到底是什麼獎項呢?如果在電影業界最高殊榮是奧斯卡金像獎,那麼在質量界最高殊榮便是國際品質標章特級金獎Monde Selection Grand Gold Quality Award,可以說是食品界的奧斯卡獎。這個最高的榮耀在評選機制上也是非常嚴格,現在就讓我們一起來了解這個獎項獨特性和其代表的意義吧!

                              

 

國際品質標章是什麼?哪個單位頒布的評鑑認證?

國際品質標章是由Monde Selection所頒布的評鑑認證。Monde Selection是1961年成立於比利時的國際品質研究機構,在今年已邁向60週年,從成立以來擁有評估產品品質的獨特方法,每年為了確保獨立產品的品質檢測,會根據不同的產品類型,精心挑選全球上百位在該領域富含經驗的專業人士組成專家小組,同時也有第三方公正實驗室對保健產品進行評鑑和測試。

 

每種類型產品都會根據國際標準、法規規定和行業準則而進行評估,每件產品做獨立整體評估而非和其他產品進行比較,每個產品評鑑標準多至25個項目,整體評估包含了外觀、風味、產品成分、標籤透明度至使用說明等等,是一個全方位的評鑑,現在每年評鑑來自上百個國家,及超過上千家企業或3000多件產品。

國際品質標章認證的品項類別及評鑑依據

目前開放的產品類共5項有食品類產品、啤酒飲用水和軟性飲料、白酒和烈酒、營養膳食和健康保健產品以及化妝品,每個類別都不同的評鑑的指標,現在為大家整理:

  1. 食品類產品

    評鑑專家包含米其林星級廚師、法國餐飲烹飪學院等知名協會專家、大學教授和化學工程師和營養顧問,根據國際標準、法規規定和業界指南等來作評鑑品質,包含口味、質地、氣味、成分、外觀、使用說明、包裝等等。

  2. 啤酒、飲用水和軟性飲料

    Monde Selection會與比利時會與聞名全世界的頂尖實驗室和大學機構專家合作,由技術人員、釀酒大師、化學專家和生物技術專業人士根據其微生物控管、成分分析、包裝、氣味、風味、pH值、陰陽離子分析等多達25個分析參數來進行評鑑。

  3. 白酒和烈酒

    烈酒評鑑會由國際著名酒類專家、侍酒大師、釀酒學教授、化學專家等根據國際葡萄酒和酒精飲料OIV標準,以及產品的包裝、產地、酒精度、風味、整體和諧性、生產方法等等資訊綜合評鑑。

  4. 營養膳食和健康保健產品

    該類別評鑑會請有豐富經驗的營養師、健康顧問和化學家和大學教師進行評鑑,會對於保健產品的健康性、推薦劑量、包裝、成分和有效成分等項目進行評鑑,會根據美國食品藥物管理局(FDA)、日本厚生省食品標籤法以及歐盟標準等進行嚴格的審視,更會考慮到廠商有沒有為保健產品進行科學實證而評鑑。

  5. 化妝品

    在此類別的產品,Monde Selection與官方授權的實驗室合作,同時聘請大學教師、化學工程和化妝品的專業人士根據化妝品領域的科學研究和相關法規進行評鑑,評估的項目包含成分、聲明、有效成分的用量、包裝、氣味和質地等等,以及科學上的實證一同評鑑。

 

國際品質標章的分級制度

國際品質標章分成四種等級的獎章,根據評鑑獲得的最終結果分數而決定其分級,最高的榮譽等級為特級金獎,依序有金獎、銀獎、銅獎,每種標章都有官方指定的三種標準顏色及設計,包含彩色、藍色及黑白,需仔細看清標章和文字才能分辨出其等級,並非所有金色都是特級金獎,因為特級金獎獲獎的評鑑標準是非常的高,能獲得此等階的獲選商品也是萬中之選。很多保健食品專門店或健康生活產品專門店都會標榜自己旗下保健產品所得的獎項,但由於國際品質標章易令消費者混淆,因此建議大家在購買或網購健康食品時,應仔細看清該保健產品所得的標章,進一步保障自己。

另外,每年的Monde Selection都會在官網中公布獲獎者,台灣每年也都有非常多廠商參與評鑑活動,Monde Selection國際品質標章已成為全世界最高品質的指標,如果想要購買到安心的食品、保健產品及化妝品,可以用此標章當做選擇的基準。但我們必須再次提醒大家,此標章是認證產品非認證品牌,在購買或網購健康食品,都應選擇符合標準的保健食品店或健康食品專門店。另外,亦建議大家可到不同的健康食品專門店多作比較,貨比三家不吃虧。
 

除了視易適葉黃素,大研生醫的多款保健食品榮獲國際認證,而且獲得多位專家與用家推介。我們的熱門保健產品還包括納豆紅麴Q10膠囊精氣神瑪卡粉包德國頂級魚油UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白淨密樂甘露糖蔓越莓益生菌等。即使身處香港,您亦能透過大研生醫網店網購葉黃素護眼產品及多款優質保健食品。凡消費滿HKD$1,000或以上即享免運費,立即選購心水產品

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