【腸胃益生菌推薦】點食腸胃益生菌至有效調理腸胃、幫助腸道消化？

益生菌有着「腸道衛士」、「好細菌」等稱呼，換言之，它是一種對人體有益的活性微生物。它們一般寄居在人體的腸道內，負責控制體內的微生態平衡。無論是一般健康的成年人或有腸胃健康問題的人來說，益生菌都是對人體無害、有益，而且安全的保健產品。但原來進食益生菌也有需要留意的地方！想知道如何食益生菌才能最有效地調理腸胃？立即查看下文了解更多！

腸道益生菌是什麼？有什麼功效？

腸道益生菌（intestinal probiotics）是一種能夠改善腸道健康的細菌。它們負責改善腸道內微生物組成的平衡，並縮短食物停留在腸道的時間、促進食物發酵、產生抗菌物質，從而調理腸胃健康，抑制體內有害細菌的生長。研究顯示，進食益生菌能有效預防和治療腸道疾病，包括潰瘍性結腸炎、克羅恩病、腸道發炎症、腸道不適等。尤其是對於城市人而言，不良的生活作息和過度進食加工食品等都會增加腸胃的負擔，而定期進食益生菌便是最簡單、有效能夠改善腸胃健康的理想方法。

怎麼食腸道益生菌才最有效？

1. 用凍水沖飲

由於益生菌不耐高溫，35 ℃以上的暖水已經足以將活菌殺死，大大破壞益生菌的效用。建議配室溫水，或冷水飲用。此外，亦不建議混搭茶、咖啡等含咖啡因的飲品服用，以免其酸性降低益生菌的功效。

2. 進食含益生質（益生元）的食物

益生質能夠提供益生菌所需要的營養素，讓益生菌發揮最好的作用。而大部分蔬菜、水果，和全穀類食物都含有豐富的益生質，因此建議在服用益生菌的同時，也需要在日常飲食中增加蔬果全穀的攝取量。

3. 將益生菌保存在陰涼清爽的地方

雖然以目前的益生菌製造技術，大部分都經過包埋技術處理，讓益生菌能夠表現得更加穩定。但仍然建議放在陰涼清爽的地方，以確保益生菌的活性。但若該益生菌產品沒有標榜經過包埋技術處理，便需要冷藏存放。

同場加映：關於食用益生菌的禁忌，歡迎查看2023更新【8大益生菌吃法禁忌】益生菌什麼時候吃才正確？益生菌怎麼吃地雷告訴你了解更保健資訊。

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