黑瑪卡是男性救星？營養師解析黑瑪卡功效、挑選方式、該怎麼吃

主打剛強猛健的「黑瑪卡」，更被譽為是男性自尊的救星。但你真的了解黑瑪卡、以及黑瑪卡有哪些好處與功效嗎？以下就來將黑馬卡的食用方法與黑馬卡的挑選方式一次說給你聽！

黑瑪卡是什麼？為什麼它如此珍貴？

瑪卡外型如蘿蔔，在顏色方面具有多樣性，而其中，以黑瑪卡產出量最為稀少，僅佔整體的10%至15%，而且培植難度較高，也因此它更獲得「黑鑽石」的美譽。

瑪卡有白、紅、黃、紫、黑等顏色，為什麽近來黑瑪卡（Black Maca）會聲名大噪，更成為保健食品爭相使用的原料之一呢？

先來快速的認識瑪卡！瑪卡有著「秘魯人蔘」美譽，原產地在秘魯的安地斯山脈，因為營養豐富、蘊含能量，是一種超級食物。瑪卡屬於十字花科植物，被聯合國農糧組織（FAO）列為有助於健康的食物。

黑馬卡的營養價值

瑪卡富含豐富蛋白質與多種身體必須的胺基酸、礦物質、維生素、脂肪酸等，其中更含有稀有的成分，例如：馬卡烯（Macaene）、馬卡醯胺（Macamide）。研究發現這2種成分，有助於強健體魄、維護男性健康功能等，在印加地區的當地住民，也將它用來當作天然草本配方使用。

雖然各色瑪卡的營養價值略有不同，黑瑪卡中含有的馬卡烯、馬卡醯胺含量較一般瑪卡高，也因此成為當今增進男性雄風、強健體力的助攻王。

黑瑪卡有哪些功效？好處有哪些？

在了解完黑瑪卡富含的成分後，相信更多人最在乎的是「功效」，事實上，黑瑪卡具有全方位的功能，除了能有助於增加男性魅力與自信外，也有助於加強體力、對抗生活壓力，此外，研究也發現，瑪卡也有助於女性更年期的調理。

1. 鞏固彈藥庫、活力湧現

   由於黑瑪卡含有的馬卡烯與瑪卡酰胺，遠高於其他色系的瑪卡，同時，富含多種氨胺基酸、維生素、鋅等營養，也因此有助於鞏固彈藥庫，讓活力自然湧現、爆發瞬間力量。

2. 喚醒內在渴望、幸福全壘打

   黑瑪卡對於男女需求都能滿足，並不僅限於男性。因此如果內在渴望已許久沒有回應，不妨試試補充黑瑪卡，幫助提升魅力與自信，喚醒沈睡的激情。

3. 調節生理機能，重返巔峰榮耀

   瑪卡已經被聯合國農糧組織（FAO）列為有助於健康的食物，其次，瑪卡含有多種維生素，包含：維生素C、維生素K、鈣、B6、B12、鋅等，都是有助於維持健康所需的維生素，讓體力值持久續航，重返巔峰。

適合補充黑瑪卡的族群

「人人都能適合吃黑瑪卡嗎？」、「黑瑪卡只有男性可以吃嗎？」畢竟說到「瑪卡」就會讓人與男性的剛強硬氣、男女感情等聯想在一起，事實上，無論是「瑪卡」還是「黑瑪卡」基本上，無論男女性都適合，尤其下列族群，都可以補充。

1. 需要付出大量勞力的工作者

2. 在運動營養上有強烈需求者

3. 想要維持生活機能者

4. 想增進感情的男女需求者

5. 正在備孕的男性

6. 更年期的女性朋友

黑瑪卡攝取量

根據美國國家生物技術訊息中心（NBCI）的建議，瑪卡每日建議攝取量為500mg至3000mg。

補充馬卡應挑選糊化瑪卡，能降低消化不適的可能，補充建議量2500mg以上，持續15天至21天，即能夠有所感受。

黑瑪卡推薦挑選原則

1. 挑選100%黑瑪卡

   如果目的是想喚醒內在需求、幫助瞬間力量提升為主者，可挑選100%黑瑪卡產品。

   瑪卡有多種顏色，營養價值能互補，如果想全方面調理，增加精氣神，則建議以四色瑪卡配方來做選擇。

2. 糊化瑪卡劑量達2500mg

   瑪卡糊化濃縮的過程中，可以讓有效成分更加精純，並且增加吸收效果，對健康維持更有顯著差異。在研究上，也建議糊化後瑪卡要補充2500mg以上，才會有實質的保養意義。

3. 挑選有複方成份的黑瑪卡

   黑瑪卡為什麼要與其他的複方做搭配呢？在新型態的保健食品中，都相當強調「複方」成分，透過營養素的加乘作用，幫助主成份更容易達到期待的效果。

黑瑪卡適合搭配的複方

黑馬卡搭配透納葉（達米阿那）能幫助提升精力與幸福感。紅莧菜萃取物則能幫助NO正常轉化，幫助瞬間爆發力的提升；搭配鋅與維生素B1, B2, B6, B12，則能有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝、維持生殖機能。

黑瑪卡什麼時間吃最好

黑瑪卡建議可於餐後、運動前補充，若消化敏感的族群，在餐後搭配補充，可以讓吸收更好，體能更充沛。

黑瑪卡有副作用嗎？誰不適合吃？

在目前研究中，瑪卡的安全性都是相當高的，但因其對於生理調節上的特性，會建議孕婦與哺乳中的婦女、兒童及青少年、有荷爾蒙相關疾病、有甲狀腺問題的患者不宜使用，或者有慢性疾病者，應先與專業的醫師或藥師進行諮詢。