蝦紅素(藻紅素)是什麼？功效有哪些？與葉黃素有何不同？
多數民眾現在都知道守護晶亮可以挑選葉黃素保健食品，而近期另一個營養素「蝦紅素」也常被放進針對守護晶亮的保健食品裡而竄紅！
以下大研將帶您認識蝦紅素原來一點都不蝦的由來，以及告訴你光吃蝦紅素對於守護晶亮到底夠不夠？跟葉黃素又有什麼差異？吃素或對蝦蟹過敏的人也可以吃蝦紅素嗎？
蝦紅素(藻紅素)是什麼？
蝦紅素（藻紅素）又稱蝦青素，是天然的類胡蘿蔔素，其結構與葉黃素相似，主要存在於藻類與海洋動物身上。因海洋動物如鮭魚和甲殼類，平日攝取富含蝦紅素的紅球藻而使身體形成自然的紅色而有『蝦紅素』這個名字。蝦紅素實際上是由雨生紅球藻（Haematococcus Pluvialis）生成而來，不是蝦、蟹、魚類體內自行合成的，因此吃素的人和對蝦蟹過敏的人也可以安心補充。
蝦紅素的功效有哪些？
臨床研究顯示，蝦紅素功效十分廣泛，可以調節生理機能、養顏美容、提升保護力達到健康維持，特別推薦以下族群：
- 常緊盯螢幕的上班族
- 保有容顏好氣色的美少女和美少男
- 想青春永駐維持凍齡的熟男熟女
蝦紅素因無法由人體合成，因此建議可以適量補充。臨床實驗常使用蝦紅素劑量為每天6毫克，對人體都是十分的安全。根據研究的建議，每日補充2-4毫克的蝦紅素即可達一般建議保健用量(1)。如果想做一般晶亮保養，可以選擇有一顆含有3毫克的專利萃取的蝦紅素搭配葉黃素一起補充。
蝦紅素和葉黃素在晶亮保養上有什麼不同嗎？
蝦紅素（藻紅素）和葉黃素、β-胡蘿蔔素，需要一些油脂可以幫助吸收，因此建議飯後或隨餐服用吸收度較高。蝦紅素（藻紅素）和葉黃素各有優點無法互相取代，兩種一起補充，晶亮感受力可以互相加成。
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蝦紅素（藻紅素） |
葉黃素 |
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天然來源 |
來自紅球藻、甲殼類、鮭魚等 |
來自金盞草（花）、菠菜、地瓜葉、南瓜 |
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晶亮功能 |
天然多焦點鏡片 |
天然隱形太陽眼鏡 |
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特點 |
不會須累積，即可快速給予調節感受 |
須時間累積足夠的葉黃素量，持續給予保護力 |
守護晶亮光吃蝦紅素就夠了嗎？
其實晶亮保養光靠蝦紅素是不夠的！為何市售的守護晶亮保健食品都是複方。原因就在於不同成份有不同優點，一般來說守護晶亮的核心會建議挑選有10毫克的FloraGLO®葉黃素與2毫克的玉米黃素(10:2黃金比例)，加上2-4g的蝦紅素的保健食品。
而大研生醫除了含有前述的葉黃素：玉米黃素的黃金比例、足量的3毫克的蝦紅素外，更搭配了珍貴的超級水果「智利酒果」、飛行員的秘密武器「山桑子」、亞麻仁油和維生素E，7大晶亮配方！全方位保護，體感up up。
參考文獻
1、Ambati, R. R., Phang, S. M., Ravi, S., & Aswathanarayana, R. G. (2014). Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications--a review. Marine drugs, 12(1), 128–152.
