精胺酸是什麼？營養師告訴你左旋精胺酸功效與副作用有哪些
精胺酸是一氧化氮的原料，一氧化氮在體內的重要性超乎我們的想像，像是維持生理正常代謝、促進新陳代謝以及增強保護力。但是人人都適合吃精胺酸嗎？精胺酸吃越多就是效果加倍嗎？讓營養師來告訴您怎麼安心補充精胺酸，讓你精氣神突飛猛進！
什麼是精胺酸？
精胺酸是一種胺基酸，是常見的20種天然胺基酸之一，而左旋型態的左旋精胺酸(L-Arginine)才能被人體利用。精胺酸是條件式必需胺基酸，人體能自行生產，但在壓力或疾病的時候需求量會增加，人體製造量就會不夠使用，因此在適時適量補充可以幫助維持正常生理代謝。
有哪些食物含有精胺酸？
精胺酸能在蛋白質豐富的食物中獲得，包括肉類、魚貝類、雞蛋、堅果類、全穀類、豆類、牛奶等乳製品等。
以下是由台灣食品營養成分資料庫2018年版分析(1)各食物類別含有精胺酸含量：
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食物種類 |
每100公克含有精胺酸量（毫克） |
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肉類 |
松阪豬肉1871 滷豬腳2062 豬皮2034 |
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魚貝類 |
干貝(乾) 5888 柴魚片 5095 蝦米 4499 |
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蛋類 |
水煮蛋 870 土雞蛋 860 |
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堅果類 |
生鮮花生仁 3714 白芝麻 3075 黑芝麻2971 |
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全穀類 |
小麥胚芽 2620 米胚芽 1245 蕎麥1184 |
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豆類 |
黃豆粉 3147 青仁黑豆 2900 黃豆 2743 |
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牛奶等乳製品 |
脫脂奶粉 1623 全脂奶粉 943 刨絲乾酪 896 |
人每日所需多少的精胺酸？
根據世界衛生組織（WHO）建議人體每日精胺酸需求量為117毫克/公斤(2)，以45-70公斤成人體重計算，每日約需求5-8公克，但因飲食習慣和營養攝取失衡，國人攝取的精胺酸較難達到身體需求，因此需要適時適量補充。而到底要補充多少精胺酸才夠呢？臨床研究建議的有效劑量，為2500毫克到5000毫克是較能達到體感的劑量(3)(4)。
左旋精胺酸功效有哪些？
左旋精胺酸為一種珍貴的「胺基酸補充劑」，能作為一氧化氮合成的前驅物，促進一氧化氮(NO)的生成，幫助新陳代謝，調整生理機能，增強體力，也是提升保護力不可以缺少的胺基酸。
蛋白質合成
左旋精胺酸是構成蛋白質很重要的胺基酸之一。而蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，有助於組織修復。
促進一氧化氮的合成
左旋精胺酸可以促進一氧化氮合成，而一氧化氮在體內有許多作用：
- 可以協助增強體力，在關鍵時刻表現更出色。
- 促進新陳代謝，調理生理平衡，讓你不緊繃有通體舒暢的感覺。
- 提升我們的保護力。
左旋精胺酸副作用與注意事項
- 懷孕、哺乳以及兒童及有過敏的患者，因缺乏長期補充精胺酸安全性的實驗研究因此不建議使用(5)。
- 皰疹患者請暫停補充：皰疹病毒在體內複製時需要大量的精胺酸(6)，因此會建議暫時停止使用。
- 肝腎疾病患者、低血壓患者及使用藥物治療或需要手術患者，有相關臨床研究在精胺酸代謝上會有狀況，因此建議詢問過醫師後再考慮補充。
如何挑選優質安心的精胺酸產品？
- 挑選天然發酵萃取的精胺酸
生物利用率好，發酵出的精胺酸品質也較高。
- 劑型挑選
如果要補充到精胺酸建議劑量2500毫克，以錠劑或是膠囊補充，一次至少要吞下5-6顆！因此會建議粉包補充簡單無負擔。
- 搭選複方效果加成
精胺酸若搭配複方，可發揮更好的綜合功效，像是搭配馬卡、西伯利亞人蔘、蛹蟲草、透納葉和鋅，短期可以在重點時刻增強體力維持精神最佳狀態，長期更能滋補強身，
大研生醫精氣神瑪卡粉包含美國銷售NO1六倍濃縮馬卡和2500毫克天然發酵精胺酸，同時添加調理精氣神的西伯利亞人蔘、蛹蟲草、透納葉和鋅，六大配方相輔相成，粉包設計對於忙碌的現代人來說好攜帶好補充，一包調理美滿人生。
參考文獻
- 食品營養成分資料庫2018年版
- Energy and protein requirements : report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation [held in Rome from 5 to 17 October 1981]
- Gallo, L., Pecoraro, S., Sarnacchiaro, P., Silvani, M., & Antonini, G. (2020). The Daily Therapy With L-Arginine 2,500 mg and Tadalafil 5 mg in Combination and in Monotherapy for the Treatment of Erectile Dysfunction: A Prospective, Randomized Multicentre Study. Sexual medicine, 8(2), 178–185. https://doi.org/10.1016/j.esxm.2020.02.003
- Chen J, Wollman Y, Chernichovsky T, Iaina A, Sofer M, Matzkin H. Effect of oral administration of high-dose nitric oxide donor L-arginine in men with organic erectile dysfunction: results of a double-blind, randomized, placebo-controlled study. BJU Int. 1999 Feb;83(3):269-73. doi: 10.1046/j.1464-410x.1999.00906.x. PMID: 10233492.
- 精氨酸--一氧化氮路徑:從基礎到臨床應用 林廷燦
- Sanchez, M. D., Ochoa, A. C., & Foster, T. P. (2016). Development and evaluation of a host-targeted antiviral that abrogates herpes simplex virus replication through modulation of arginine-associated metabolic pathways. Antiviral research, 132, 13–25. https://doi.org/10.1016/j.antiviral.2016.05.009
