DHA是什麼？提升學習力唔少得佢，認識DHA的6大功效同好處
魚油裡的成分包含Omega 3不飽和脂肪酸，其中的EPA和DHA是具有許多科學文獻證實可對人體帶來益處的有效成分。因此選擇Omega 3脂肪酸濃度越高的魚油，可以攝取到越多營養素及魚油功效。其中除了耳熟能詳的DHA，EPA亦有許多研究文獻支持其功效，就讓營養師同你分享DHA、EPA的功效與好處！
DHA是什麼？
DHA係二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid）的縮寫，與EPA相同，人體無法自行合成，而DHA多存在於魚油和藻油之中，尤其對有身孕的mommy、哺乳中的mommy、成長發育嘅小朋友和長輩在調節生理機能方便是非常重要的功效成分(1)。DHA可以幫助上述人群嘅營養基礎建立基石，讓人體健康更上一層樓。
邊啲食物含有豐富嘅DHA？
DHA成分可以來自深海魚類、海鮮以及藻類。根據美國農業部(United States Department of Agriculture, USDA)的食物營養數據庫，DHA含量高的食物包括三文魚、吞拿魚、鱒魚、貽貝、蠔、鱈魚、魚卵、蜆和雪蟹等(2)。但特別提醒懷孕嘅mommy從大型魚類攝取足夠DHA時，要特別注意返重金屬「汞」嘅污染問題。
DHA有哪些功效同好處？
DHA係不同年齡層或群眾會發揮不同嘅功效，大致可以歸納為以下幾點：
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懷孕mommy：研究發現媽媽補充DHA，同時亦都可以提供BB營養補給，對BB嘅成長過程嘅健康維持非常有幫助，也啱媽媽作為產前產後的補養(3)。
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哺乳mommy：媽媽係飲食中食入較多嘅DHA，也能藉由親餵給啱啱出世嘅BB較多的DHA，幫助BB維持健康同提供成長所需營養(4)。
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學齡小朋友：學齡小朋友補充DHA可以幫助延長專注力、提升學習力及加強反應力，啟發天賦，比小朋友贏在起跑點(5)。
- 長者：攝入較多的DHA，能幫助長輩調節生理機能，靈活應變力，滋補強身，穩定健康(6)。
邊啲人需要補充DHA？
每個人都適合補充DNA。DNA可以建立營養補充嘅基礎，對於產前懷孕mommy、產後哺乳mommy、學習力爆發嘅兒童、學業繁重嘅青少年及長輩很適合加強保養，全因DNA有助調整體質、調節生理機能。
DHA一天建議攝取量係幾多？
根據全球母胎醫學協會(World Association of Perinatal Medicine)建議懷孕mommy同哺乳mommy一日平均DHA攝取至少要達到200毫克（mg），並鼓勵媽媽親餵母乳(7)。而以目前台灣衛生福利部食藥署建議以EPA加上DHA總量計算，每日建議總量上限是2000毫克，因此可以依各自需求調整DHA攝取量。
如何揀選DHA?
坊間DHA產品十分之多，配方同針對對象亦各有差異。以下營養師提供4個揀選DHA產品嘅原則俾大家參考。
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揀選高濃度80%以上嘅DHA：攝取到嘅DHA有效成分先較能達標，減少攝取唔需要嘅成分。
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挑選rTG型態嘅DHA：rTG型DHA具有高吸收率，可以食得更有效率。
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添加維生素D產品：有需求補充DHA嘅族群，一般亦都需要補充維生素D。例如懷孕mommy及學齡兒童，DHA可以協助維生素D吸收，兩者營養素更能為健康更加分。
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有第三方公正單位檢驗：定期有塑化劑、重金屬等檢驗，讓每天補充更安心。
補充DHA會唔會有副作用？
普遍來說，魚油DHA耐受性非常好，再加上DHA係懷孕媽媽、哺乳媽媽非常重要嘅營養基礎，只要適量攝取，對於兒童、媽媽同長輩都係非常好嘅營養選擇來源。
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參考資料
- Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 fatty acids EPA and DHA: health benefits throughout life. Adv Nutr. 2012 Jan;3(1):1-7. doi: 10.3945/an.111.000893. Epub 2012 Jan 5. PMID: 22332096; PMCID: PMC3262608.
- USDA Food Data Central
- Carlson SE, Colombo J, Gajewski BJ, Gustafson KM, Mundy D, Yeast J, Georgieff MK, Markley LA, Kerling EH, Shaddy DJ. DHA supplementation and pregnancy outcomes. Am J Clin Nutr. 2013 Apr;97(4):808-15. doi: 10.3945/ajcn.112.050021. Epub 2013 Feb 20. PMID: 23426033; PMCID: PMC3607655.
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- Kuratko CN, Barrett EC, Nelson EB, Salem N Jr. The relationship of docosahexaenoic acid (DHA) with learning and behavior in healthy children: a review. Nutrients. 2013 Jul 19;5(7):2777-810. doi: 10.3390/nu5072777. PMID: 23877090; PMCID: PMC3738999.
- Danthiir V, Hosking DE, Nettelbeck T, Vincent AD, Wilson C, O'Callaghan N, Calvaresi E, Clifton P, Wittert GA. An 18-mo randomized, double-blind, placebo-controlled trial of DHA-rich fish oil to prevent age-related cognitive decline in cognitively normal older adults. Am J Clin Nutr. 2018 May 1;107(5):754-762. doi: 10.1093/ajcn/nqx077. PMID: 29722833.
- Koletzko B, Lien E, Agostoni C, Böhles H, Campoy C, Cetin I, Decsi T, Dudenhausen JW, Dupont C, Forsyth S, Hoesli I, Holzgreve W, Lapillonne A, Putet G, Secher NJ, Symonds M, Szajewska H, Willatts P, Uauy R; World Association of Perinatal Medicine Dietary Guidelines Working Group. The roles of long-chain polyunsaturated fatty acids in pregnancy, lactation and infancy: review of current knowledge and consensus recommendations. J Perinat Med. 2008;36(1):5-14. doi: 10.1515/JPM.2008.001. PMID: 18184094.
