保健專欄

魚油萃取方式:EE、TG、rTG,以及超臨界萃取是什麼,營養師來解惑
市售魚油保健品這麼多,型態也這麼多元,想補充魚油要怎麼挑選呢?目前魚油是無法...
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紅麴功效、好處多多,營養師帶你認識其中的營養來源「Monacolin K」
紅麴入料理是客家美食之一,除了增添料理的風味和色彩,你知道紅麴自古以來也是養...
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納豆功效好處多,營養師帶你認識納豆激酶功效與副作用
你吃過納豆(Natto)嗎?日本人飲食生活不可或缺的元素之一,和味噌湯一樣重...
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魚油挑選3大原則,快拿起手邊的魚油看看是否及格吧!
吃魚油好處多,不論老人、小孩都能獲得保健或保養效果,因此,民眾對魚油類保健產...
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磷蝦油是什麼?與魚油比哪個好?專家來解答
近幾年很紅的保健品「磷蝦油」,許多消費者在看到了廠商廣告後,會詢問這一方面的...
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